Guácima

Guazuma ulmifolia

Descripción 2

Es un árbol originario de América tropical, se encuentra desde México hasta América del Sur y en el Caribe. Este árbol normalmente crece en sitios abiertos, laderas de montañas bajas y lomeríos, en los márgenes de ríos y arroyos. Se sabe que el fruto verde mucilaginoso es dulce y se come molido, crudo, o seco. Además, con las semillas y frutos maduros se preparan tortillas, atole y pinole. También su semilla tostada es consumida como el café. Se trata de un árbol pionero en los ecosistemas, siendo esta especie la primera en crecer en sitios deforestados, ayudando a la recuperación del suelo y facilitando el crecimiento del resto de las especies de plantas. Se caracteriza por ramificar a baja altura, el porte normalmente no es recto y en ocasiones la copa es más ancha que la altura del árbol siendo ésta muy densa, las hojas surgen de manera alterna con una forma ovalada o alargada y con la orilla aserrada de 3 a 13 cm de largo por 1.5 a 6.5 cm de ancho. Su corteza es estriada, presentando ligeras fisuras longitudinales. Las flores son pequeñas y de color amarillo tenue, agrupadas en conjuntos que nacen en la axila de las hojas. Sus frutos son globosos y duros, muy característicos porque están cubiertos de numerosas protuberancias que le dan una apariencia espinosa. Es un árbol de porte bajo, por lo que se recomienda poda de altura constantemente y de formación hasta lograr la estructura deseada en el árbol.

Link a ficha técnica 2

https://drive.google.com/file/d/1EmFQv5QHEXjKBXYoOqJIR5dgwaokMLCz/view?usp=share_link

Fuentes y créditos

  1. (c) GUAIACUM AC, algunos derechos reservados (CC BY), subido por GUAIACUM AC
  2. (c) GUAIACUM AC, algunos derechos reservados (CC BY-SA)

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